早餐对于身体来说是非常重要的，和接下来一整天的精神状态也有着密切的关系。所以，早餐应该尽量健康营养，不仅能够给身体补充营养，还能维持身体的器官正常运转。
但是随着饮食水平的不断提高，早餐的种类也越来越多样化，很多人在早餐的选择上也越来越不健康。
被列入“黑名单”的4种早餐，经常吃很伤胃，劝你及时改掉
一、白粥
白粥的营养密度很低，几乎是淀粉和水，没啥必需的蛋白质、维生素、膳食纤维这些营养物质。
二、高糖和含隐形酒精的零食
精加工的糕点糖和盐含量很高，尤其是蛋黄派还含有隐形酒精，并不营养，甚至不利于健康。
三、咖啡
经常喝咖啡，会影响钙的吸收，造成骨质疏松等问题。
隔夜饭
隔夜饭中会产生大量的亚硝酸盐，是致癌物质的一种。
钟南山曾说过：“早餐要吃好”，下面就跟大家分享两种养胃又营养的食物。
先准备适量的小米，放入大碗里倒入清水，浸泡十分钟，一块南瓜削去外皮，切成薄片备用。
准备一个砂锅，倒入足量的清水，盖上盖子烧开，水开后把小米倒进锅中，用筷子搅拌均匀，盖上盖子煮十分钟，时间到了把南瓜倒进来，转中火熬30分钟。
一把枸杞清洗干净备用，小米粥熬好之后，把洗好的枸杞倒进来，加两块冰糖搅拌均匀，把冰糖熬煮融化，就可以关火了。
先准备一节山药，用刮皮刀把外皮刮掉，放在案板上，用刀拍碎切成丁，装入碗中备用。
一个西红柿用热水烫一烫，把外皮撕掉切成滚刀块，装入碗中备用，葱白和葱叶分别切成葱花，一块去皮的生姜，剁成细一点的姜末，放入碗中备用。
准备一个小碗，打入两个鸡蛋，用筷子打散。
锅热倒入适量的食用油，油热之后将鸡蛋液倒入锅里，小火将鸡蛋炒至两面金黄后，用锅铲划成小块。
起锅再加入少许食用油，油热之后倒入葱姜，小火炒香，然后将西红柿块倒入锅中炒出汁水，再加入适量的温开水煮开。
山药丁中加入适量的面粉，边加入边搅拌，搅拌至面粉把山药丁全部包裹起来，锅里的汤汁煮开后，将拌好的山药丁放到锅里面，用锅铲轻轻的推动均匀。
接着加入适量的食盐，少许的胡椒粉，少许的生抽，少许的香油，最后将炒好的鸡蛋块也倒进来，继续用锅铲推动均匀，将调料化开。
中小火煮至五分钟左右，再将切好的葱叶倒进来，稍微搅拌一下，最后加入少许的鸡精，搅拌均匀就可以出锅了，这样一道美味的山药汤就做好了。
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