小米营养丰富，是妇女、老人、孩子可以常吃的营养谷物。为什么说小米营养价值高呢？因为小米没有经过细致的加工，从而保留了绝大部分的营养价值。我家每天都要煮一锅，尤其秋冬季节，我常会加白萝卜、红枣、还有一些豆类，比如*豆、玉米粒、花生这样的，因为小米氨基酸的赖基酸低，加入一些豆类能平衡营养元素，营养也跟着翻3倍不止，每天都要喝上3碗，小米养胃，加入白萝卜能润肺止咳，老人孩子要多吃。
准备所需要的食材；红枣、白萝卜、玉米各粒适量；
玉米粒洗净，锅内加入足够的清水，先放入玉米粒熬煮10分钟；
小米洗干净，流水冲洗一遍即可，千万不要反复清洗，更不要手搓洗；
10分钟过后，加入洗净的红枣、小米到砂锅里；
白萝卜去皮，切成条状备用；倒入煮开的锅里，继续煮；
直到煮至粘稠状态即可，所有食材全部熟烂即可；
最后可以再加些枸杞，女人喝会比较好。太好喝了。
