治白癜风去哪里治 http://www.jk100f.com/m/煮饭炒菜其实并不难,难的是如何能把饭菜做好。作为一个新手,我做的饭菜,只能说是刚及格。不过身为一个吃货,我喜欢吃各种好吃的。由于工作的繁忙,我很少能有时间自己烹饪美食,只有周末吃腻了外卖,会在家里做点喜欢吃的犒劳犒劳自己。平时没时间烹饪,自然厨艺也无法得到提升,也学不来其他新的菜谱,但是我喜欢吃的东西有很多呀。这次我找来了米家烹饪机器人,顾名思义,这就是一款辅助烹饪的智能机器人,我只要准备好原材料,然后根据提示来投放,米家烹饪机器人就会帮我做出各种美食来。米家烹饪机器人功能丰富而强大,一台顶35种传统厨电设备,爆炒、炖煮、鲜蒸、和面、绞肉、研磨、榨汁、发酵、搅拌等等功能样样拿手。
米家烹饪机器人的配件有很多,左边是蒸锅组件;中间的设备就是主机,主机的左侧是主锅;右侧是网篮,网篮下方是量勺套装和刮刀。中间下方的几个配件从左到右分别是量杯,刀头保护罩和搅拌棒,以及使用说明书。
主锅上面的是主锅盖,中间是加料口
而量杯,则正好是主锅盖的塞子,可以堵住加料口。
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将主锅盖按图标提示逆时针旋转后打开,就可以看到主锅的内部结构,主锅采用三层复合不锈钢锅体设计,内层食品级不锈钢,中层导热铝合金,外层导磁不锈钢,这样的结构坚固耐用,而且导热快,加热均匀,最外层的塑胶隔热外壳能防止意外烫伤。主锅内的搅拌刀头都是不锈钢材质的。
在主锅的底部,是搅拌刀头的固定刀座。逆时针旋转固定刀座,就可以轻松取下刀头了,可拆卸的设计,使用之后更方便清洗,不过刀头的刀刃相当锋利,拆卸时要注意一下。
米家烹饪机器人的蒸锅套件,从上往下分别是蒸锅盖、蒸盘、底隔板、蒸锅主体、集水盘五个组件。
米家烹饪机器人的主要部分就是这个底座。前侧设计有米家的品牌Logo,和两个指示灯。机身的右侧是8英寸的高清触控大屏,屏幕下方是控制旋钮,屏幕左侧是主锅底座。
在主机的背面中间是电源线的绕线器,这样方便电源线的收纳,这个设计好评。绕线器的左侧是散热栅格,右侧是开关按键。
将米家烹饪机器人通电后,按下开关按键,系统就会自动开机,8英寸的高清大屏,显示效果非常的不错。触控的操作相当灵敏。作为智能设备,米家烹饪机器人初次使用,肯定是要先添加到米家APP,并且配网,这样可以启动小爱同学语音互动,不在厨房也可以通过手机实时监控烹饪状态,既方便又能解放双手。
可以通过手机在米家的App里看到各种各样的食谱,也可以通过滑动屏幕查找你想要烹饪的美食,食谱种类非常的多,每一种类型里又有一种或多种美食的食谱。而且在米家APP里,还可以查看设备当前的状态。
米家烹饪机器人可以通过旋钮来控制屏幕内容的上下滚动,也可以通过触屏来操作菜单,点进去以后,可以看到每道食谱的基础信息,难易程度,所需的工具,需要准备的食材和操作的步骤,并且操作步骤还有视频演示,实在是非常的方便。
米家烹饪机器人线上有多道食谱,并且都带有引导式的视频操作步骤展现,种类丰富齐全,包含了各地菜系的经典菜品,这样就可以餐餐不重样,不仅样式丰富还营养均衡,并且OTA不断的更新。
由于我是新手,并且是第一次使用米家烹饪机器人,所以先找个简单的来练手,我选择的西瓜汁,这个好操作,仅需将西瓜去皮放入就行。正好冰箱里还有西瓜,将其去皮切块,并用厨房秤量出了克左右的分量。
米家烹饪机器人自己具有称重的功能,并且称重精准。以前看食谱来学习烹饪,我要把各种材料都通过厨房秤先准备好,很麻烦。而现在,我只要边往主锅里放食材,然后边看屏幕,放到足量即可,非常方便。
接下来将主锅盖盖上,并装上量杯,避免西瓜汁从加料口飞出。然后就点击开始烹饪,操作方式和时间等都是预设好的,所以直接开始就行了。米家烹饪机器人采用了先进的广速域磁阻电机,搭配1W大功率,支持正转/反转,转速可以在40-10RPM间任意调节,控制精准,低噪音,寿命长。由于我现在要做西瓜汁,所以是以正转,用刀头高速切割粉碎西瓜块。
很快,这次的西瓜汁制作就完成了,这时候米家烹饪机器人停止工作,并且有语音提示。将锅盖打开后,里面就是西瓜汁了。先倒了一杯来试试。
虽然制作的时间很短,但是西瓜已经完全被打碎,在西瓜汁里,喝不到哪怕是细微的西瓜颗粒,口感非常的细腻,由于是冰镇过的西瓜,做出来的就直接是冰镇西瓜汁,在这种炎热的天气来一杯,再好不过了。
接下来提升一点难度,做个蒸蛋羹好了。看下蒸的功能怎么样?首先找到蛋羹的菜谱,提前打好鸡蛋
将鸡蛋打散,再加入ML温水,搅拌均匀。然后根据米家烹饪机器人的指导,用保鲜膜封起来,并用牙签戳出几个透气孔。
根据米家烹饪机器人的视频及语音提示来操作。主锅里加入了克左右的水,然后将蒸锅套件放在主锅上,可以看到,蒸锅组件和主锅是完美匹配的。
最后盖上盖子,开始烹饪。米家烹饪机器人采用IH弧形加热方式,在1w大功率的支持下,可以使烹饪温度达到℃,加热更快,更高效。做蛋羹的时候,将主锅中的水烧至沸腾,让高温蒸汽将蛋液蒸熟成蛋羹。
很快,蛋羹就做好了。这时候8英寸大屏上就会烹饪完成,并提出防止蒸汽烫伤的警示。
然后用刀在上面切割一下,在放点酱油,一份可口的蛋羹就这么轻松做好了。
接下来,我准备做点更难的,这也是我最喜欢的美食之一糖醋排骨,我先看了下材料,发现有一种主要的食材我并没有,所以现在要先做这种食材,就是“冰糖粉”。冰糖我有,但是冰糖粉就没了,所以现在我要用米家烹饪机器人的研磨功能,将冰糖变成冰糖粉。
接下来就让我们来试试米家烹饪机器人的研磨功能,主锅里面放冰糖,然后启动执行操作。等程序完成后,再次打开主锅上盖,可以看里面都是冰糖粉。用刮刀将其刮得干净一些。
这些冰糖粉的颗粒还是比较细的,这次的研磨效果相当的不错。
有了冰糖粉,这些材料就准备齐全了,首先,打开食谱里的糖醋排骨,再次核对食材。
根据屏幕上的视频语音提示,先把油和姜片放入主锅,然后盖上锅盖,开始爆香,以往炒菜爆香的时候,油烟绝对是满天飞,抽油烟机肯定要开到最大。但是用米家烹饪机器人爆香,几乎就没什么油烟,非常清爽,这得益于IH立体加热技术搭配精细智能温控系统,可以将温度控制在烟点以下,这样就最大程度的减少了油烟的形成,同时还保证了菜品的香气,这样的操作,纯手工能做到吗?反正我肯定是搞不定。
爆香完后,再往里面放入排骨,适量的冰糖粉、料酒、香醋、生抽。再加入一勺老抽。
接下来,再盖上盖子,然后以23分钟,℃,反转0.5挡,来烹饪排骨。米家烹饪机器人自研CookingIoT算法,把专业大厨的烹饪经验转化为AI烹饪曲线,精准掌控烹饪温度、烹饪时间以及搅拌转速,让你不再为了适量、少许、几成熟而烦恼,让整个烹饪过程的每一步都达到最优的操作,让烹饪出来的菜品完美。
一打开锅盖,就闻到了糖醋排骨浓郁的香气。
米家烹饪机器人做出来的糖醋排骨,色泽红亮油润,香气扑鼻,夹起一个试试,肉质鲜嫩,饱含汁水,酸甜适中,非常好吃,用来配饭简直绝绝子。
烹饪好糖醋排骨,那就要对残留许多汤汁的主锅进行清洁了,米家烹饪机器人就具备自清洁功能,这对于我这种洗碗要用洗碗机的懒人来说,再合适不过。
可以看到,清洁后的主锅和刀头都非常干净,比我自己手洗的效果还要更好,这个清洁效果很赞。
作为一个烹饪新手,我手上的设备肯定是最普通的,不过米家烹饪机器人功能强大,一机35用,我也不用再额外增加厨电设备。米家烹饪机器人内置了+大厨引导式视频食谱,各方面的操作都有视频指导,对于我这种新手非常友好,毕竟文字方面的描述,可能会因为烹饪经验和操作习惯的从而产生不同的理解,而视频引导就非常简单,我直接照做就好了。1W大功率的IH立体加热技术和自主研发的CooKingIot算法,让烹饪过程的每一步都达到最优化,这样就算糖醋排骨这样难度较高的美食,我也能用米家烹饪机器人烹饪出来,做出来的还色香味俱全。所以对于米家烹饪机器人,我是非常满意和喜欢的,它让我秒变大厨,可以轻松烹饪出各种美食。