小米的功效与作用，小米这样的搭配吃法，营养价值也很高
小米，又称粟米、稷，是禾本科植物粟的种仁，为五谷之一。小米作为食物养分丰厚，但作为药物，也是成效颇多。中医以为，小米味甘咸，性凉，归肾、脾、胃经。具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等成效。适用于脾胃虚热、反胃吐逆、消渴、泄泻等症，一起也是白叟、患者、产妇宜用的补养品。
常吃小米身体好
咱们都知道小米粥养胃，除此之外，多吃小米，还有许多你意想不到的优点呢。
小米的功效与作用
开胃健脾
春天人简单疲倦，胃口一般。这时分无妨试试小米粥，小米既开胃又养胃，还能促进消化，这个时节喝正好。
宁神助眠
小米中含有丰厚的氨基酸，其间色氨酸的含量在谷类中排第一名，色氨酸具有宁神助眠的作用，晚饭喝碗小米粥，一觉睡到大天亮。
滋阴养血
在北方地区，孕妈妈生育后都会用红糖小米粥来调理身体，不只能够滋阴养血，还能缓解产后体虚引起的乏力厌倦、胃口不佳等症状。
补肾美容
关于老弱人群，小米是抱负的补养佳品，具有补肾益气的成效。此外，小米还能减轻皱纹色斑，多吃小米能避免口中细菌繁殖，去除口臭，防备口角生疮，让你从内到外都美美哒。
减肥减脂
小米里很有十分的钾元素和粗纤维，它们具有利尿消肿、促进肠胃活动和润肠通便的作用。在减肥期间，喝点小米粥能够很好地协助咱们消除体内剩余脂肪，然后能够到达减肥减脂的意图。
清热助睡觉
跟着人们的日子和作业节奏的加速，大部分人常常呈现失眠的症状，想要睡个好觉好像已经成为了一个难题。
在这种状况下，咱们能够常常煮点小米粥食用，由于小米中含有很多具有安靖神经和调理睡觉的色氨酸。所以，常常失眠的妹子能够多食用哦。
防备便秘
膳食纤维在小米中的含量是十分高的，常常喝点小米粥能够促进咱们肠道的活动，并有用的防备和改进便秘的问题。
此外，小米中还含有丰厚的维生素B1和维生素B12，能够缓解因消化不良而引起的吐逆及反胃等症状。
美容养颜
咱们知道维生素B是一种对人体十分重要的养分物质，它不只能够调理推陈出新、保持肌肤和肌肉的健康、添加免疫系统和神经系统的功用，还能够促进细胞的成长和割裂。
所以，常常食用小米不光具有摄生的作用，还能起到减轻皱纹、色斑和黑色素冷静等美容养颜的作用。
益气补血
小米中含有丰厚的铁、和磷等微量元素，补血作用十分好，贫血人群和元产妇能够多吃。别的，小米归于碱性食物，它还具有很好的滋阴作用。
什么人不宜吃小米
体质虚寒的人
假如你有怕冷、手脚冰凉、大便淡薄的状况，阐明你体质虚寒，不适合吃小米粥，由于小米性寒，会加剧不良症状。
胸闷气滞的人
假如你长时间感觉胸闷，喜爱叹息，气愤后无法疏解，导致腹痛腹泻，假如是女人还有乳房肿痛、咽部有异物感的状况，也不适合吃小米粥。
小米跟这些食物一起搭配营养也很高
小米与这些食物调配，好吃又养分，赶忙学起来吧。
小米+红薯
小米养胃健脾，红薯富含胡萝卜素和食用纤维，具有护眼明目、助消化的成效，还能有用防备糖尿病和大肠癌，两者强强联合，让肠胃更健康。
小米+柿子
柿子润肺生津，添加胃口，促进消化，还能加速体内乙醇代谢，具有解酒的成效。家里假如有人喝醉了，来一碗柿子小米粥，不只解酒，还能养胃，一箭双雕。
小米+银耳
银耳能够润肺，煮进小米粥里，再好不过了，能让小米粥的口感变得愈加爽滑，健康甘旨左右开弓。
小米+南瓜
气候枯燥的时分，吃南瓜能够避免口唇干裂。清甜的小米南瓜粥，能够通便润肠、助消化、防治糖尿病，尤其是女人吃最好，有美容养颜的成效。
小米+桂圆
桂圆和小米都有安神助眠的成效，清淡的小米粥中，加上清甜可口的桂圆肉，给小米粥增添了独家的风味，有失眠症状的人，吃这个准没错。
小米+红糖
最补养养血的吃法便是红糖小米粥，小米加上红糖细细熬煮，不只滋味甜美，还能够温补身体。
小米+豆浆
将清水替换成豆浆，煮出来的小米粥，不只带着豆浆的甜美，小米粥也会愈加黏稠入味，安神助眠的作用还会加倍哦。
小米+枸杞、红枣
煮小米粥的时分，放几颗红枣和枸杞，甘旨又摄生，枸杞清肝明目、补肾养心；红枣补中益气、养血安神，长时间饮用，还能推迟变老、延年益寿。
小米+生姜
小米性寒，虚寒体质的人不宜多吃，能够在煮粥时加两片生姜，中和掉小米粥的气，吃起来愈加定心。
假如不喜爱吃姜，能够仿照姜撞奶的做法，在小米粥煮完之后，滴几滴姜汁在里面，盖上盖子焖15分钟，滋味更好。
