今天立秋，虽然立秋了，但是天气依旧非常炎热。天气一热很影响人的胃口，这时喝粥是一个很好的选择，喝粥可以对水分进行补充，对肠胃也很有好处。因为初秋非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，若早上能食用一些温食，特别是温热的营养粥，对身体有很好的健脾、补气的滋补作用。比如小米是一种常见的粗粮主食，味甘淡，性微寒，富含蛋白质、胡萝卜素，维生素B1等微量元素，营养价值非常高，可入脾、胃、肺三经。立秋后，无论男女老少，经常喝一点小米粥，对身体健康是有帮助的。今天我家的小米粥里加了蔬菜粒和少许鸽肉丝，特别是加了点新鲜松茸粒一起煮，又鲜美还营养。主料：小米克、大米50克、广东菜心3根、胡萝卜小半个、鸽子肉少量、松茸5个；辅料：高汤、盐、姜丝、香油；做法：1、小米、大米用清水洗净后，放入电饭煲中；2、加入适量的高汤开始煮粥；3、新鲜松茸处理干净后切小备用；4、胡萝卜、广东菜心、松茸分别切小，煮熟的鸽子胸肉撕小，姜丝切好备用；5、电饭煲煮粥需要1小时，大概煮了30分钟后，先把胡萝卜粒加入；6、再把松茸粒也放入，搅匀后继续煮；7、煮了剩下15分钟后，把鸽子肉放入煮；8、最后5分钟，放入菜心丝拌匀煮沸；9、加点盐调味；10、起锅前，加入少许姜丝，淋入少许香油拌匀即可；今天就分享到这里，如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈，一个上班族老妈，喜欢美食、喜欢旅游的我，每天都会更新至少一篇美食内容，喜欢的请
