不知道有多少人会经常感叹，小时候的味道再也无法回来！守护舌尖的味蕾，捍卫餐桌的安全，不仅为了自己，更是为了家人，就需要能有一伙人来完成这个“小目标”。那年愿有机农产品是由陕西佳县五妹子农业开发有限公司种植生产，公司以种植生产有机、绿色、环保、健康食品为发展理念，将原始自然农耕能量种植方式与现代化种植技术有机结合，致力于推广自然农耕种植方式，建设人与自然和谐相生的生态文明环境。走进位于朱雀路南路和长仪路口省直机关三爻小区楼下的“陕北农特产品直营店”，干净整洁的店里面，佳县“那年愿”特色有机农产品摆满了货架，店里时不时的有附近居民进来购买，俨然成了这些产品的老粉。店里的陕北妹子用浓浓的陕北口音介绍到，公司农产品种植区位于黄河流域、黄土高原腹地、《东方红》红歌诞生地——陕西佳县，陕北黄土高原腹地，毛乌素沙漠南缘，黄河中游秦晋峡谷西岸，四季分明、光照充足，生态环境优越，是全国农作物优产区之一。以佳县为中心的农产品种植区，面积广袤，历史悠久，传承绿色种植习惯，只用农家肥，不施农药、化肥，四季分明、光照充足，农作物生长周期长，口感好，营养丰富。公司拥有“那年愿”注册南标，有机认证农地面积余亩，地处北纬度(农产品最佳的生长维度)，种植区域无污染源，农作物生长周期长，口感好，营养丰富。公司系列产品是严格按照有机标准种植的，全部使用农家肥，不打一滴农药，所有流转来的土地，经过深翻整理，空置一年，让土壤中的不良因素全部散除干净，经过土壤测量检验，完全符合种植标准后才进行播种，并且完全采用原始的人工劳作，保证大家吃到那些年的味道，这也是的产品商标定为“那年愿”的初衷。现在除了主打产品“陕北小米”外，还着力打造有机“五色米”和有机黑豆、黄豆、绿豆及有机黑花生、红薯、土豆等特色品牌，完善“一品一码”追溯机制，保障产品从农田到餐桌的安全。与农科院合作研发有机营养餐粉、宝宝米粉、月子粥、小米油、小米醋等延伸产品，为周边农户及贫困人口提供稳定增收的保障。有机小米来自陕北老革命地区黄土高坡-佳县，地处北纬37°41′47～38°23′34″、东经°0′45～°45′10″之间。陕北小米得益于得天独厚的自然条件，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，是谷子优产地。专家测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，比普通小米高1％～3％。一般粮食中不含胡萝卜素，小米每克含量达0.12毫克，维生素B1含量位居粮食之首维生素的含量亦较丰富，为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。健胃消食，安神。五色小米富含微量元素，长期食用，可预防铁、锌缺乏症，含丰富的黑色素，与药用乌骨鸡和何首乌样，具有滋阴补血、乌发防衰之功效，是一种有价值的抗癌食品。含有人体必须的18种氨基酸，多种矿物质，有机硒、钙、镁、磷、铁等，多种维生素，葫萝卜素，许多营养成分都是大米所缺少的，其中“硒”不仅是抗癌克星，也是人体必不可少的微量元素。它对提高人体免疫功能，预防多种疾病，都有较高的医疗保健作用。具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用，对高血压、心脑血管疾病的预防更有独到之处。白小米还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。营养丰富，据测定，所含蛋白质、脂肪均高于面粉和大米，人体必需的8种氨基酸含量丰富且比例协调，维生素含量亦较丰富。红小米粗纤维含量低，是孕妇、幼儿、老人的食用滋补佳品。能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。有机谷物包括黄小米、黑小米、五色小米，黑豆，黄豆，可以提供50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。谷类作为中国人的传统饮食，几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一，在我国的膳食中占有重要的地位，被当作传统的主食。情在黄土地，命在黄土地，魂牵梦绕的黄土地。让我们一起领略黄土高原的凝重，品味黄土地的人文风貌......
