美食制作人:盒饭
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海归美女一枚,人生混子五件事,读书、做菜、喝酒、养狗、闲来无事看风景
用最简单的食材做最美味的食物
黄油鸡伴小米沙拉
口感丰富、与众不同是这道沙拉的最大特色;另外,小米不做主食当菜吃也很有意思。
准备材料:鸡胸肉、小米、胡萝卜、彩椒、洋葱、黄瓜、色拉油、盐、黑胡椒
=步骤=
将洋葱,彩椒切碎备用
将洋葱、彩椒撒在鸡胸肉上
加入黑胡椒和盐,腌制一下
小米蒸好备用
将胡萝卜,黄瓜切丁放入小米饭中,加入适量色拉油,少量的盐。
搅拌均匀即可
锅中放入适量的油,加热
将鸡胸肉放入锅中煎至金黄
放入烤箱,根据薄厚选择烤15-20分钟
将烤好的鸡胸肉切开
美味的黄油鸡伴小米沙拉做好了
小憨的温馨提示
鸡胸肉也可以从中间横向切开,鸡胸肉变薄,这样可以不用放入烤箱,直接煎好即可
蒸小米时可以用蔬菜汤或者鸡汤来代替水,味道更加鲜美。
●End●