白癜风吃什么药好 https://m.39.net/pf/a_4440899.html黄小米的营养价值很高，含有大量的蛋白质、脂肪及维生素，具有益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。黄小米含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素。那么哪里产的黄小米最好？黄小米产地有哪些？
其实我个人想说的是，山西，山东，内蒙一带都是我国小米的主产区，每个地方的土壤，气候以及水源的不同，都会造就出独一无二的小米品质。其中沁州黄、龙山小米以及敖汉小米是有代表性的佼佼者。所以买这三个地方产的小米都不会差，这是实话，很多人可能会说我说的是废话，但是我也只是中肯的去说明一下这个事儿哈。我家里有这几十年如一日的种植黄小米的经验，每个地方的小米我也都买过，尝试过，确实各有各的好。山西的颗粒大，内蒙的颗粒小，但是煮熟的时间很快，所以我们无法去直接去踩谁然后再去顶谁。
关于适用人群，曾经有研究表明，因为小米中含有的某些成分，糖尿病患者不宜过多的去食用小米粥，这个确实是，但是可以吃一些小米饭，因为粥和米饭的形态是不一样的哈，含有的热量糖分也不一致。刚刚添加辅食的小宝宝和孕妇妈妈以及正在坐月子的宝妈们无疑是最缺少不了黄小米的哈。黄小米在我们在这边也叫做月子米，坐月子期间讲究吃的清淡，吃个十天半个月的小米粥加白水煮蛋完全可以满足必备的营养所需。小宝宝在添加辅食选择小米粥时，可以多放水少放米，熬煮的时间久一点，最接近流食的状态也是这个阶段的小宝宝最容易进食的状态哈。日常的早餐，其实我们推荐小米粥多过大米粥，因为小米性温和，早餐吃可以养胃，大米毕竟属阴，早餐最好是少食用。
最后分享给大家一道关于小米的地方特色吃法，一般的饭店里叫坛焖牛肉小米饭！家里没有瓦罐或者坛子的可以用炒饭的方式来烹饪。首先将小米放进饭锅做成小米饭，牛肉我们选择风干牛肉干，正常的风干度就可以，九分干的就太干了，因为小米饭的口感也会偏干一点点。将肉干切成小粒之后，起锅烧油翻炒，放入小米饭，出锅时放入盐葱花调味点缀，这样我们的简易小米炒饭就完成了！之前我们提到小米饭的口感会略干，但是吃起来口感很好，而且越吃越香，带点甘甜味，回味无穷，喜欢的朋友可以尝试一下！
最后附上图片两张，这是上次去外面吃饭的时候点的小米牛肉炒饭，拍得不好，大家将就着看哈！
