网上的燕窝食谱基本上都会加冰糖，但有的人不能吃糖或者不喜欢甜食的，吃燕窝可以不加糖吗？燕窝不加糖会有什么影响吗？一、吃燕窝可以不加糖吗？我们在吃燕窝加糖，一个是为了调味，让燕窝的口感更丰富美味，二是因为燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，所以燕窝与鸡蛋清的味道非常像，燕窝会有一股淡淡的腥味，有的人味觉敏感不喜欢这股蛋清味，放冰糖可以将腥味稀释掉。如果你可以接受燕窝的原汁原味，可以不放糖，直接清炖食用，所以吃燕窝不放糖是可以的。二、燕窝不加糖会有什么影响吗？不放糖影响最大就是燕窝的口感了。炖燕窝不喜欢放糖，可以清炖燕窝直接食用，部分群体对腥味比较比较敏感，可以用蜂蜜、牛乳、新鲜水果、椰子汁等有清甜味的食材，取代糖来调料应用的。对燕窝的营养价值是没有影响的。三、不加糖食谱：1、蜂蜜燕窝作用：美容，对于排毒有极大作用；材料：燕窝3-5克、蜂蜜。做法：燕窝隔水慢炖20~30分钟左右，出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。2、红枣枸杞燕窝作用：益气补中，补气养血，促进睡眠，养心安神；材料：燕窝3-5克、红枣4颗、枸杞适量做法：红枣切片去核，燕窝泡发好后，和红枣一起放入炖盅中，隔水慢炖20~30分钟左右，出锅后加入枸杞即可。3、火龙果燕窝作用：有抗氧化，养阴润燥；材料：燕窝3-5克、适量火龙果。做法：燕窝隔水慢炖20-25分钟左右，出锅冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。4、小米粥燕窝作用：利脾养胃，润肠，养颜排毒；材料：燕窝3-5克，小米-克。做法：燕窝隔水慢炖25-30分钟左右，出锅后与小米粥搅拌在一起，即可食用。5、燕窝紫薯粥作用：预防高血压，减轻肝机能障碍；材料：燕窝3-5克，紫薯一块，粳米g做法：燕窝放入炖盅内，隔水慢火炖15-20分钟；粳米洗净，紫薯去皮洗净，切成小块，放入锅中加水，大火烧开后转文火慢炖1小时；将燕窝放入紫薯粥内，再炖5分钟关火即可。燕窝吃法虽然简单，但是每个人自身身体条件不同，会碰到不同问题，具体问题还需具体解决；有燕窝上的问题，欢迎私信我。我是燕窝小婷，7年燕窝行业经验，国家营养师、燕窝鲜炖师，帮助过0位新手孕妈正确吃燕窝。
