秋后多喝此粥，铁含量丰富美味又营养，熬一熬就很香，不懂吃可惜
秋后，天气渐凉，在这个季节要多喝一些粥，不同的粥里面的营养价值也会有所不同，我家最喜欢喝粥，不但秋后喜欢喝，一年四季都离不开。
煮粥，最重要的是原料，特别是各种的杂粮，能带给粥自然的香味。小米就是其中的一种，不但香味浓郁而且浓稠好喝特别营养，素有“代参汤”之称。小米含有丰富的铁，对于身体很有好处，在搭配上这些食材，更是营养多多。小的时候妈妈总是让我喝小米粥，说小米粥养胃的。长大了坐月子，妈妈依然让我喝了一个月的小米粥，老妈说是补血的，香浓好喝一点也没喝腻。肤色红润身体一直都很好，听妈妈的话果然没错，哈哈哈~~
现在小米粥依然每天喝一碗，时间长了，小米粥似乎成了我家的主食了，搭配的食材也是各有不同，按照季节的需求来搭配食材。今天分享的这一款四色小米粥不但补铁补血，还可以润肺滋补，更是好喝，简单上锅熬一熬就很香甜。早晨或是晚上，喝一碗热乎乎的浓稠的小米粥，对身体更有好处。喜欢就试试吧~~
所用材料：黄小米，黑小米，白小米，绿小米，红米，陈皮丁，红薯。
做法步骤：
第一步：这款小米粥用了四色小米以及红米和陈皮丁。四色小米分别是：黄小米，黑小米，白小米，绿小米。我们来说一下小米，小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多“粟有五彩”之称，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米。而它的营养价值更是很棒的，小米氨基酸种类齐全，含有人体必需的8种氨基酸，且含量比大米、小麦粉和玉米高一半。小米当中的钙，维生素等含量都比较高，特别是维生素b一的含量，在所有的粮食当中是最高的，小米含的铁也比较多，有补铁补血的的作用，平时熬粥真的是太棒了。
小芽大养内蒙古敖汉有机四色小米京东旗舰店￥37.9购买已下架第二步：地瓜去皮切成块，地瓜也就是我们常吃的红薯，富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥等作用外，还可以有效地防止钙流失。是秋季收获的一种普通食材，价格不贵，可以多吃，做粥加入一些可以增加粥的甜度。
第三步：把切块的红薯放入砂锅，所有食材清洗干净放入砂锅中。
第四步：加入适量的清水，大火烧开，改成小火慢慢熬煮大约15分钟，盖上盖子焖着即可。
第五步：看起来粥浓稠，所有食材熟透，就可以上桌了。
第六步：用勺子舀起就可以看到粥已经浓稠，香味四溢。小米好熟，和地瓜一起放入砂锅，可以一起熟透。
第七步：每天早上或者晚上喝一碗营养好还养胃健脾，别错过了。它有“代参汤”之称，补铁补血营养高，简单一熬太香了，每天一碗真好！
峰儿话语：
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