很多的人都有喝小米粥的这一个习惯，小米粥也是一种非常健康的粗粮粥品，口感细腻而且营养非常的丰富，这也是建议大家可以常喝的一种粥品。
更何况小米粥也是一种老少皆宜的食品，经常饮用对身体的好处也是颇丰的。具体而言，用一些许文字和各位聊一聊关于小米粥的食用价值，食用之后可以给我们的身体带来什么？你或许真的不知道，今天告诉各位答案。
小米粥之中分别都含有哪些营养物质哪？
小米其实是一种矿物质十分全面的谷物类食物，比如：含有非常丰富的钾元素，非常丰富的镁、磷元素以及钾元素可以维持离子的平衡。
可以保持身体血管外渗透压的平衡，预防高血压的症状，它和磷一样也有促进身体钙质吸收的效果，预防骨质疏松，钾元素还可以维持我们正常的心率；镁可以维持神经、肌肉系统的正常运行，三种元素是我们人体之中占比较高的三大巨头。
小米之中的钙质含量也是十分的丰富，g（干重）可以提供41mg的钙质，小米也是谷物类食物之中铁元素含量比较高的一种。
g（干重）可以提供5mg的铁元素，除此之外，小米之中还含有锌、铜、锰以及硒等相关的元素，硒元素的含量也比较的高，它也是一种抗氧化类的元素，可以抵抗自身的自由基，提高我们人体的抗病能力。
那么既然如此，经常喝小米粥对于我们身体而言有何好处哪？
1、补充各种的营养物质：小米是一种营养非常丰富的食物，熬制成小米粥之后也同样是如此的，食用小米粥最为直观的好处其实就是可以补充一i的那个的蛋白质、碳水化合物等多种的营养素，也可以预防各类营养素的缺乏问题。
2、提供一定的能量：或许是碳水化合物，或许是脂肪，这些其实都是我们身体之中的基础供能物质，食用之后可以给我们的身体提供一定的热量，为我们每日的工作以及学习提供一定的物质基础。
3、促进肠道的代谢，预防便秘等相关问题的发生：小米之中含有非常丰富的纤维素类物质，纤维素物质的摄入可以促进身体肠道的代谢，可以促进我们身体的排便。
这样一来或许就可以预防便秘等相关问题的发生，对于身体肠道的问题也有一定的抑制作用。
4、抛开剂量来看，对于失眠也有一定的预防作用：小米之中含有一种叫谷维素的物质，这种物质对于身体神经舒缓的方面也有着非常不错的作用，可以预防失眠等相关问题的发生。
5、达成粗细的搭配，促进身体皮肤的健康：小米也是一种非常健康的粗杂粮，现实生活之中我们建议大家的主食需要粗细的搭配。
增加小米的食用量可以促成粗细搭配的达成，另外就是小米之中含有非常丰富的B族维生素，对于身体皮肤的健康也有着非常不错的促进作用。
在传统医学上面，小米也有滋阴养血的这一功能，小米性微凉，但是味甘，甘味的食物可以起到润脾的功能，长期食用的话有助调理身体脾胃的健康，加强自身的运化能力，而微凉的效果可以去脾胃热。
在《本草纲目》之中就有提及“小米能益丹田，开肠胃”，一般的来说健脾养胃的主食类，大家都比较喜欢搭配一些小米进行混合。
日常适量的食用小米粥也是一种非常不错的选择。脾胃运化加强之后，我们摄入的食物也可以提供更多的养分，为造血创造一定的材料。
所以又说小米有养血的这一个效果，不过这和补血还要区分开，小米无法快速的补血，只是长期食用有助自身气血更加的丰盈，补血补铁还需要适当的加强动物肝脏、动物血、红瘦肉的摄入。
小米适合搭配细粮一同进行食用，比如：小米粥，还可以搭配其他的食材，比如：杂豆类、糙米类相互混合，可以提高主食的矿物质、维生素摄入的种类，丰富营养的摄入。