高血糖是我们平时生活当中最常见的慢性疾病之一，也是心血管疾病的“帮凶”，高血糖会促进人们体内动脉粥样硬化的形成，从而会导致斑块的形成。
许多人认为高血糖是一种“老年病”，事实上，高血糖不仅是中老年人的“专属”，近年来，它的受众群体变得越来越年轻，高血糖应该更加注意饮食调节。
一些人认为喝小米粥后血糖会迅速升高，而另一些人则认为喝小米粥对血糖影响不大，那么，哪种观点才是正确的？
01喝小米粥的功效与作用有哪些？
喝小米粥的作用和功能是健脾开胃养阴，小米粥是日常生活中常见的杂粮。小米粥含有丰富的维生素和矿物质，主要提供能量，小米粥很容易被胃消化和吸收。
对于食欲差或体力不足的孕妇，吃小米粥可以迅速补充体力，小米粥营养含量高，能保护胃粘膜，适合一些慢性胃炎和胃溃疡患者，改善食欲。小米粥也有滋阴养血的功效，小米含有大量的铁，这也可以防止缺铁性贫血。
02血糖升高的原因有哪些？
1.应激状态
血糖的快速升高通常见于健康人，最常见的是，当人体处于压力之下时，血管受到刺激后会收缩得更快，从而导致体内血糖迅速升高。一般来说，有两种应激状态：生理应激和病理应激。
例如，当身体被外部刺激烧伤或割伤时，身体开始自我保护，这将导致身体处于压力状态。胰腺受到刺激后，激素分泌开始减少，为了维持身体的正常运作，其他激素会增加。因此，此时体内的血糖会暂时升高。当压力状态缓解时，血糖将开始恢复正常。
2.内分泌性疾病
长时间熬夜会导致睡眠时间不足，或者长时间处于压力环境中，神经细胞总是处于紧张和兴奋状态，这会导致内分泌紊乱。这将长期诱发内分泌疾病，引起这种症状的可能性也将增加。
这是一种继发性疾病，正常情况下，只要疾病得到及时控制和治疗，血糖就会很快恢复到正常值。它不会损害你的健康，也不会对你的晚年生活产生不利影响。
3.药物刺激
这通常发生在老年患者身上，主要是因为有大量的人患有慢性病。为了避免病情加重和恶化的发生，有必要长期口服药物，以防止病情恶化。当人体服用这些药物时，血管中的糖含量也会受到影响，血糖会迅速上升。这种药物主要刺激葡萄糖代谢系统，只要停止服药，就能恢复正常血糖。
03常喝小米粥，是会升高血糖还是会降低血糖？或许还有人不清楚
小米粥是有名的一般健康食品，它的营养全面，在其中纤维进入身体后也会减少胃酸分泌，保护胃粘膜，吃小米粥能够帮助保护肠胃，从而降低肠胃病的产生。
常喝小米粥不仅能够影响胃口，促消化，还能够健脾开胃。小米粥中的许多营养元素可以有效激活人体免疫细胞的活力和免疫能力，推动全身血液循环，预防血栓和凝血功能，维护心血管健康。
在熬粥的过程当中，也会产生大量葡萄糖，喝很多也会导致饭后血糖上升，对高血糖病人很不利。不少人在熬粥的过程中需要放许多大枣、枸杞等食材，这类食物在高温下烹制时，也会带来大量糖分。血糖高的人能够喝汤，但是控制摄取量，尽可能减少熬粥的时间也，不要过长。
04查出血糖偏高，以下食物常吃或有助血糖稳定
1.薏仁
薏仁含有蛋白、脂肪和蛋白质，因此能够提供发热量，薏仁并没有降血糖的功效，但是非常有营养。除开这三种化学物质，还能够为患者补充膳食纤维、钙、磷、铁、B族维生素。
2.秋葵
秋葵中含有的膳食纤维阿拉伯胶可以让人造成饱腹感，减轻饥饿的感觉，协助糖尿病人饮食控制，丰富多样的膳食纤维还能促进减缓糖尿病人饮食方面血糖摄入，防止血糖起伏，改进血糖。
可是，吃秋葵需要注意适当。由于秋葵含有大量盐酸，过多累积盐酸也会引起血尿酸，可能会导致高尿酸和痛风的患病率提升，建议把秋葵放到温水里煮一下，除掉盐酸吃。
3.山楂
山楂不但可以服用，还有药用价值。山楂含有一定量的淀粉酶，煮肉时加山楂，炖骨头汤时加山楂，能够清除红烧肉的腥味儿和油腻感。多吃些山楂和山楂里的淀粉酶，合理调整血糖，维护保养血管健康，提升心血管魅力，维护保养中枢系统。
4.竹笋
竹笋中含有大量膳食纤维，可以增加肠胃的保水流量，促进肠蠕动，减少肠胃工作压力，减少排泄物的黏稠度，使排泄物成功排出来，合理润肠通便，预防肠癌。除此之外，竹笋含有的糖和脂肪量非常少，因此吃竹笋能够降低糖分，做到饱腹感，能够大大地避免血糖的升高。