糖尿病是一种由胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍引发的代谢紊乱性疾病,以高血糖为主要标志。
据年来自国际糖尿病联盟的数据显示,我国糖尿病患者人数已超过1.4亿,这代表着每10个人中就有1个糖尿病患者。
这一数据可能会随着时间推移而增长,因为随着我国人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率也在逐渐升高。
为什么糖尿病越来越常见?2大高危因素要了解清楚1.超重、肥胖
超重、肥胖人群越来越多,肥胖目前在全球范围内广泛流行,在我国,肥胖已经成为不可忽视的严重的威胁国人健康的危险因素。流行病学和临床研究发现肥胖是高血脂、高血压、高尿酸、高血糖以及痛风的共同发病因素。
且空腹胰岛素水平和体重呈正相关,与2型糖尿病之间有密切的关系,横断面和前瞻性的流行病学调查都表明肥胖,尤其是向心性肥胖是糖尿病的重要危险因素。
2.饮食越来越精细
自改革开放以来,我们的粮食越吃越细。
如我们常吃的精米白面里面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。
再加上鸡鸭鱼肉等肉食性食物越来越丰富,小面包、饼干、冰激凌、奶茶等甜点的过度摄取,都会使我们的热量超标。
如果平时不注意运动,这些吃进去的热量总消耗不掉,就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高了。
糖尿病都有哪些危害?1.血管病变
糖尿病不仅会严重影响肾脏,它也会严重影响血管和血液。大多数得了糖尿病的人,血糖都会上升很多,患者的血液会变得非常粘稠,这样就导致患者非常容易患上血栓。
有一些患者会因为糖尿病,出现脑梗死,心脏也会出现心绞痛的症状。较为严重的患者,甚至会心肌梗塞、心源性猝死。
2.周围神经病变
得了这种病之后,患者的神经也会受到明显影响,大多数糖尿病患者,都会觉得肢体非常麻木,甚至会丧失触觉。这类患者,也没有办法正确感知温度,疼痛感会消失。
.对肾脏的危害因为高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。4.对眼睛的危害糖尿病的高血糖状态能够损害视网膜血管,导致血管闭锁,视网膜组织缺氧,从而视网膜出现微血管瘤、水肿、渗出、出血、新生血管以及玻璃体增殖性病变等一系列病理改变。不吃主食就能降血糖?这种说法是不准确的。虽然主食是血糖的主要来源之一,但是仅仅不吃主食并不能有效地降低血糖。高血糖是糖尿病的主要特征之一,但是血糖水平的升高并不只是由于主食的摄入。在饮食中,碳水化合物、蛋白质、脂肪等都会对血糖产生影响。因此,仅仅不吃主食并不能有效地控制血糖水平。
此外,长期不吃主食可能会对身体造成负面影响。主食是人体获得能量的主要来源之一,长期不吃主食会导致身体缺乏能量,影响身体的正常运转。同时,主食中还含有许多重要的营养素,如维生素和矿物质,长期不吃主食可能会导致营养不良。
因此,对于糖尿病患者来说,控制血糖水平需要综合考虑饮食的整体结构。建议在饮食中适当控制碳水化合物的摄入量,同时增加蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物的摄入量。这样可以有效地控制血糖水平,同时保证身体的正常运转。
小米粥,究竟降糖还是升糖?医生说出答案从小米的营养价值上来看,因富含维生素A、维生素B族、维生素E、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁等。比大米营养价值高,还又全面。
小米作为食物中的一种,可以用来主张喝上一碗小米,不仅可以让你更好的消化还可以补充身体需要的营养物质。
一般来说,喝小米粥会引起血糖升高,这是因为小米粥的升糖指数比较高,进入人体胃肠道以后,停留的时间比较短。所以喝完小米粥之后,会引起血糖在短期内急剧升高,而且以餐后血糖升高为主。
那糖尿病患者还能喝小米粥吗?分2种情况非常不推荐糖尿病人喝小米粥,建议最好不要喝小米粥,特殊情况分析如下:
1.低血糖:比如说糖尿病患者现在正在发生低血糖,这个时候可以喝。
2.血糖控制不好:如果血糖很高,或者是血糖正好控制在目标范围之内,这种情况都不推荐和小米粥。米粥非常升血糖,它的糖容易被人体快速的吸收,对于血糖控制非常不利。
.非常想喝小米粥:有的患者实在是太想喝粥了,可以在喝的每碗粥里面放6-8种以上的杂粮,或者是杂豆的杂粮粥、杂豆粥,相对来说对血糖的控制可能要好一些。
控血糖:可常吃主食1.荞麦
其实对于糖尿病患者来说,在生活中可以将荞麦当成主食食用,因为荞麦中含有丰富的粗纤维,能够帮助增强代谢,促进毒素排出。
而且升糖指数相对较低,不会促使血糖出现升高的问题,而且常吃一些荞麦的话,在一定程度上还能够起到控制血糖的功效,非常适合糖尿病患者使用,不妨端上饭桌。
2.黑米
黑米是一种低热量、低GI(升糖指数)的谷物,其营养价值丰富,包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,此外,黑米还富含色素和抗氧化的物质,对身体有很好的保健作用。黑米的升糖指数较低,因为它的碳水化合物被膳食纤维包裹着,使血糖不会突然升高。
而且,黑米中的膳食纤维有助于增加饱腹感,减少饮食摄入和能量摄入,有助于控制体重。
.红薯
红薯是一种营养价值非常高的食物,富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素,这些都是中老年人身体所需要的重要营养。
尤其是红薯中的β-胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化剂,可以帮助防止细胞老化,延缓衰老。同时,红薯的低升糖指数,使得它成为糖尿病患者的理想主食。