小米富含维生素和矿物质等营养成分，与其他食物搭配可以更好地补充营养。以下是一些与小米搭配更有营养价值的食材：
-蔬菜：蔬菜含有较多的膳食纤维，与小米搭配可以增加膳食纤维的摄入量，同时还可以补充多种维生素和矿物质。
-肉类：肉类如鸡肉、牛肉等，含有较多的蛋白质，与小米搭配可以增加蛋白质的摄入量，同时还可以补充多种微量元素和维生素。
-坚果：坚果含有较多的不饱和脂肪酸，与小米搭配可以增加不饱和脂肪酸的摄入量，同时还可以补充多种维生素和矿物质。
-豆类：小米和豆类的搭配可以形成完整的蛋白质体系，互补丰富的氨基酸。小米中的赖氨酸和苏氨酸含量较高，而一些豆类中含有较高的色氨酸和蛋氨酸。
-薯类：薯类中含有大量的碳水化合物果胶以及纤维素等，与小米搭配不仅能够给人们饱腹感，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，加快毒素排出体外，具有减轻体重的功效。
-海鲜：小米和海鲜的搭配可以提供丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸。小米中的蛋白质与海鲜中的EPA和DHA相结合，有助于维护心血管健康、智力发育和提高。
小米与不同食材搭配可以达到营养上的互补，建议根据个人口味和身体状况选择合适的搭配方式。