小米

首页 » 常识 » 问答 » 秋季,煲这碗粥给人家喝,香浓清甜,暖胃养
TUhjnbcbe - 2024/9/13 16:33:00
治疗白癜风哪家医院最好 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yangshengyinhsi/37595.html
每年到了秋季,尽管中午还是那样的闷热,但是,到了早晚一阵阵秋风还是给人带来了凉意。我家的早餐也会增加一道粥品,让家人喝一碗粥再出门,暖胃又养身。一味的白粥不是很讨家人喜欢,所以,我会每天翻着花样做,有淡味,还有咸,甜味,就像今天要分享的这道甜味的粥。这道粥是用小米和红芸豆熬制而成的,红芸豆我是隔夜就浸泡了,天气热临睡前放入了冰箱冷藏室里面,泡了一夜的红芸豆,大大的减少了煮制时间。在煮红芸豆的时候,刚好把小米泡着,小米一般泡个半个小时就行了,煮好之后,尝试了一口,有一股原汁原味的香甜味,干脆淋上了蜂蜜,一人一碗,喝的精光。红芸豆是营养也是十分丰富的,据了解,它的蛋白质含量特别和钙的含量比鸡肉还要高,富含的维生素B也极为丰富,B族维生素可以帮助维持心脏,维持消化系统及皮肤的健康,能增强体力,滋补强身。小米,作为五谷杂粮之首,营养价值非常高,富含多种维生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物等。用红芸豆和小米搭配一起熬粥,营养丰富,能调理气血,补充丰富的蛋白质,钙质等营养物质,同时还可以滋润皮肤,抗衰老的功效。详细做法请往下看;需要的食材;红芸豆50克、小米30克、蜂蜜少许。1.我先把红芸豆隔夜洗净后泡入清水里,临睡前再把它放入冰箱冷藏室里,早上期出,再把小米淘洗干净后泡入清水里面。2、锅内注入清水,把红芸豆再一次冲洗干净后控水倒入锅里盖上大火烧开后再转小火烧。3.大约烧制30分钟的时间,开盖尝试一下,差不多9分熟的时候再把小米倒入。4、转大火烧开后用中小火烧,不要再加盖子,小米容易溢锅的。5、小米很容易沾锅底,所以这个时间最好不要离开了,时不时的要用勺子搅拌一下至粘稠后熄火出锅。淋上蜂蜜享用香儿烹饪小贴士;1、这点量可以做这样的三碗,我加了蜂蜜调成甜味的,不喜欢甜味的就不要加了。我是香儿厨房,美食专栏原创作者。喜欢这道菜吗?喜欢的请点赞,
1
查看完整版本: 秋季,煲这碗粥给人家喝,香浓清甜,暖胃养