春末夏初，人的脾胃功能逐渐旺盛，此时最适合食用五谷杂粮。而小米作为五谷之首，营养价值高，具有健胃除湿、清热解毒等多种功效。不过，小米粥并不是人人都适宜吃的，需要多加注意。
每天喝小米粥有什么好处？
1、健脾养胃
小米富含蛋白质、维生素和碳水化合物等营养物质，具有健脾养胃的功效，有利于防止因消化不良而引起的呕吐、反酸等症状。并且，小米粥熬成后，其表面会出现一层小米油，有助于保护胃粘膜，减少外界对胃粘膜的刺激。因此，患有胃溃疡和胃炎的人群不妨多吃。
2、促进消化
小米粥中B族维生素和膳食纤维的含量很高，不仅能够增强饱腹感，也可以促进胃酸分泌，提高人体对食物消化及吸收的能力。此外，小米粥还能加快肠胃蠕动，预防便秘。
3、补血
小米含有丰富的铁元素，补血效果较强。经常吃有助于加快人体合成血红蛋白，防止缺铁性贫血出现。
4、促进睡眠
小米粥中存在色氨酸这一物质，能帮助调节睡眠状况，提高睡眠质量，同时改善神经衰弱的现象。此外，小米所含的大量维生素，还有益于保护视网膜，提高眼睛的适应能力，起到明目之效。
5、滋阴
小米中还含有类似雌性激素的成分，搭配红糖一起食用，可促进子宫内膜的修复，达到滋阴作用。另外，小米所含的氨基酸，具有一定的抗菌功效，有助于辅助治疗阴道炎、宫颈炎等疾病。
6、补肾
经常食用小米粥，也能帮助护养肾脏，增强人体解毒和代谢的能力，防止毒素堆积在人体内，从而改善黄褐斑、长痘等皮肤问题。
吃小米粥，还需注意2点
1、选择新鲜小米
熬小米粥时，要选择新鲜的小米，同时用小火熬制30分钟以上，边煮边搅动，以防糊锅，因为糊掉的小米粥反而会损害肠胃。
2、糖尿病人慎吃
小米粥含有较多糖分，十分容易被人体吸收而导致血糖短时间内迅速升高，造成血糖失衡。因此，糖尿病人不宜食用。