TUhjnbcbe - 2025/2/12 17:13:00
小的时候，我还在家里住的时候，爸爸妈妈经常会在早上，熬上一锅粥给我喝，然后吃点小咸菜就是一顿营养又丰富的早餐了，我感觉在中国大部分地区早上都会习惯性的吃上一碗米粥，快捷实惠而且还非常的美味，吃起来特别的开心，再配上一碟子小菜，小日子过得就是得劲，就感觉是一整天的能量都要来了。不过煮粥看似简单，但其实还是有着一些小技巧的，大家一定要主要，在煮粥时，千万不要直接下米煮，加这1步，粥更加丝滑，更顺口！大小米粥By杰米田园配料：小米80克、大米克、枸杞10克烹饪步骤：1.准备大米。2.大米洗干净入煮锅煮。3.准备小米。4.小米洗干净。5.大米煮10分钟后小米洗干净入锅煮。6.煮至大米、小米熟，加枸杞。开锅后关火，4、5分钟后盛出享用。烹饪小贴士：1、小米中含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等多种矿物元素，营养非常丰富。具有清除自由基、改善缺铁性贫血和调节免疫等多种作用；2、大米约含百分之七十淀粉，含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支链淀粉较多，易溶于水，可被淀粉酶完全水解，转化为麦芽糖；而糯米含支链淀粉较少，因此只有百分之五十四能够被淀粉酶水解，所以不容易被人体消化吸收。你喜欢喝粥吗？喜欢美食杰的文章请点赞、